Au cours de cette activité, vous serez guidé à travers les bâtiments historiques d’une brasserie de saké fondée il y a plus de 350 ans, dans la région de Fushimi à Kyoto, l’une des plus anciennes régions productrices de saké. La fabrication se déroule selon une technique manuelle ancestrale, vous observerez le temps et les efforts nécessaires pour élaborer le saké selon la tradition. Cette brasserie produit plusieurs sortes de saké, que vous pourrez déguster sur place.